Entretenimiento
¡Bienvenidas/os a la sección de Entretenimiento de las/los CGPowers!
Aquí podrás encontrar tips de autocuidado y ergonomía en la oficina, música y podcast para motivar tu día, recetas fáciles para preparar tu lonche, y conectarte con nuestras redes sociales. Además, disfruta de un juego divertido para descubrir qué categoría de curso te representa mejor. ¡Todo diseñado para mejorar tu día a día en el trabajo!
Bienestar en el Trabajo
En esta sección, hemos reunido prácticos tips de cuidado personal que puedes incorporar fácilmente durante tu jornada laboral. Estos consejos están diseñados para ayudarte a sentirte mejor y rendir al máximo. Porque cuidar de ti mismo también es parte de tu éxito profesional. ¡Descubre cómo hacer de tu día de trabajo una experiencia más saludable y positiva!
Música y Podcast de las/los CGPowers
Aquí encontrarás la banda sonora perfecta para tu día de trabajo, creada por todas/os las/los CGPowers. Nuestra playlist colaborativa refleja los gustos y energías de nuestro equipo, creando un ambiente de trabajo vibrante y motivador. Además, te invitamos a sintonizar «Visionarios en Acción», un podcast diseñado especialmente para empresarios y empresarias que buscan mejorar en su vida laboral. ¡Conéctate, escucha y potencia tu día con nosotros!
¡Bienvenidas/os a la Cocina de las/los CGPowers!
En esta sección, encontrarás una selección de recetas rápidas, sencillas y con un toque mexicano, perfectas para preparar en casa y llevar al trabajo. Ya sea que busques algo ligero o un platillo más sustancioso, estas recetas te ayudarán a mantenerte bien alimentado durante tu jornada laboral. ¡Disfruta de un lonche delicioso y casero todos los días!
Quesadillas de flor de calabaza
Dificultad: Principiante4
quesadillas20
minutosIngredientes
8 tortillas de maíz o harina
2 flores de calabaza limpias y picadas
1 taza de queso Oaxaca o manchego
1/4 de cebolla picada
1 cucharada de aceite
Instrucciones
- Sofríe la cebolla hasta que esté transparente
- Añade las flores de calabaza y cocina por unos minutos
- Calienta las tortillas, añade queso y un poco de la mezcla de flor de calabaza
- Dobla la tortilla y cocina hasta que el queso se derrita
Tostadas de tinga
Dificultad: Principiante4
tostadas30
minutosIngredientes
2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas
1 cebolla grande en rodajas
3 jitomates licuados
2 chiles chipotles en adobo
1 diente de ajo
8 tostadas
1/2 taza de crema
2 tazas de lechuga picada
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Sofríe la cebolla y el ajo, añade el jitomate licuado y el chipotle.
- Cocina hasta que espese un poco, luego añade el pollo deshebrado
- Cocina por unos minutos más. Sirve sobre tostadas y acompaña con crema y lechuga.
Fajitas de pollo
Dificultad: Principiante4
platos30
minutosIngredientes
2 pechugas de pollo cortadas en tiras
1 pimiento verde en tiras
1 pimiento rojo en tiras
1 pimiento amarillo en tiras
1 cebolla en tiras
2 cucharadas de aceite
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de prapika
1/2 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
8 tortillas de harina
Instrucciones
- Sofríe el pollo con las especias hasta que esté cocido
- Añade las verduras y cocina hasta que estén suaves
- Sirve con tortillas de harina calientes
Tacos de pescado
Dificultad: Principiante2
platos30
minutosIngredientes
2 filetes de pescado a la plancha (aprox. 200 g en total)
4 tortillas de maíz
1/2 taza de col morada finamente picada
1/2 taza de salsa pico de gallo (mezcla de jitomate, cebolla, cilantro, y chile serrano)
2 limones
Salsa picante al gusto (opcional)
Instrucciones
- Desmenuza los filetes de pescado a la plancha
- Calienta las tortillas en un comal o sartén
- Rellena cada tortilla con el pescado desmenuzado
- Agrega una porción de col morada y un poco de salsa pico de gallo
- Exprímele jugo de limón al gusto y añade salsa picante si lo deseas
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